OCEAN POINT オーシャンポイント株式会社

オイスターライフ

OYSTER LIFE

オーシャンポイントの牡蠣への情熱。

生産者と共に研究し取り組む姿勢をご紹介します。

OYSTER LIFE CONTENTS

牡蠣という食材を通じて、
オーシャンポイントと生産者で作り上げる。

オーシャンポイントは、牡蠣を通じて消費者・ユーザーの方々へ、海の恵みである牡蠣、食材としての牡蠣をより多くの方々に知っていただきたいと考えております。

コンセプト

コンセプト

牡蠣の魅力を通じてオーシャンポイントを知って頂く「オイスターライフ」のコンセプトをご紹介します。

オーシャンポイントの牡蠣

オーシャンポイントの牡蠣

広島県最南端にある倉橋島。
そこでオーシャンポイントのかきは育まれています。

生産者との取り組み

生産者との取り組み

安心・安全で、美味しいかきを提供する。生産者の想いや取り組みをご紹介します。

牡蠣の成長

牡蠣の成長

いつも私たちが食べているかきは、どうやって育ち、食卓に届くのか…。
かきの成長過程を見てみましょう。

収穫と陸揚げ体験

収穫と陸揚げ体験

気分は、かき漁師!
動画を通して、かきの収穫から陸揚げまで体験できます。

品質と安全性

品質と安全性

オーシャンポイントは品質と安全性にこだわり、かきの生産から加工までを一括管理しています。

牡蠣の未来を考える

 牡蠣の未来を考える

もしかきが食べられなくなったら…。
そうならないために、オーシャンポイントは常にかきを想い、管理・研究しています。

海外産の牡蠣

海外産の牡蠣

冬が旬のかきですが、年中美味しいかきを提供できるよう、海外産のかきも取り扱っています。

牡蠣の知識と検査

牡蠣の知識と検査

生で食べることが多いかきは、しっかりとした知識を得た上で、より安全な「旬」を楽しんでいただけます。

収穫加工体験コーナー

収穫加工体験コーナー

かきの加工工場見学!?
かきの収穫と加工工程を動画で体験しましょう。

牡蠣の豆雑学

牡蠣の豆雑学

皆さん、かきについてどれくらいご存知ですか?意外と知らない、かきの雑学をご紹介します。

ヘルシー&栄養の宝庫

ヘルシー&栄養の宝庫

たくさん栄養が詰まっているかきは、海中の栄養分を丸ごと凝縮した天然のカプセルなのです!

美味しい牡蠣のお店

美味しい牡蠣のお店

オイスターバーやかき料理専門店へも、オーシャンポイントのかきを提供しています。